Beszállító esküvőszervezőknek
Tanúsított ökológiai gazdaság vagyunk Mikófalván. Szabadtartású csirkét, tojást és marhahúst adunk esküvőkre, írásos szerződéssel és kiszámítható határidővel. Egy kapcsolattartó, egy ár, egy szállítási nap.
- 4 hónapátfutás a szerződéstől a szállításig
- 30 csirkea legkisebb tétel, 60 kg konyhakész
- 30%előleg a szerződéskor, a maradék a szállítás után
Kapacitásra két munkanapon belül válaszolunk.
Amit nem vállalunk
Ezt tesszük előre, mert egy szervezőnek a korlátok pontos ismerete többet ér, mint egy ígéret, ami az esküvő hetén dől el:
- 4 hónapon belüli megrendelést. A nevelés 12-14 hét, a csibéket ehhez ütemezzük. Kész készletből nem tudunk esküvőt kiszolgálni.
- 30 csirkénél kisebb tételt. Külön turnus és külön fuvar tartozik hozzá, ami ez alatt nem térül meg. Marhánál a padló alacsonyabb, 20 kilogramm, mert ott nincs külön nevelés.
- Szállítást a megadott napokon kívül. Kocsi szerda, péntek, szombat napokon indul, mert a vágás és a csomagolás ehhez igazodik.
- Árualkut. Listaáron dolgozunk, ugyanazon, amit a heti vásárlóink fizetnek. Mennyiségi kedvezmény helyett kiszámítható árat adunk.
- Fagyasztott árut friss néven. Hűtve szállítunk, és ha valamit fagyasztva adunk, azt előre megmondjuk.
Hogyan dolgozunk együtt
- MegkeresésMegírod a dátumot, a létszámot és a helyszínt. Két munkanapon belül megmondjuk, van-e szabad kapacitás arra a hétvégére.
- Tételes ajánlatTermékenkénti mennyiség és ár, plusz a szállítási díj a konkrét távolságra. Az ajánlat 30 napig áll.
- Szerződés és előlegÍrásos szerződés, 30 százalék előleggel. Ettől a naptól számít a nevelés, tehát a szerződés dátuma a tényleges határidő.
- Ütemezett nevelésA turnus a ti dátumotokra fut. Menet közben bármikor kérhettek állapotjelentést, és a farm látogatható.
- Szállítás és elszámolásHűtött kiszállítás a megbeszélt napon, mérlegjeggyel. A végszámla a ténylegesen leszállított kilogramm alapján készül.
Árak és szállítás
| Termék | Nettó lista |
|---|---|
| Egész konyhakész csirkeátlag 2 kg darabonként | 3 990 Ft/kg |
| Csirkecomb vegyesen | 4 490 Ft/kg |
| Csirkemell filé | 7 490 Ft/kg |
| Csirkeszárny | 3 490 Ft/kg |
| Farhát, nyak, mellcsontalapléhez, előre egyeztetve | 1 490 Ft/kg |
| Bio étkezési tojás | 1 600 Ft / 10 db |
| Marha pörkölthúslábszár, lapocka és nyak, kockázva | 6 490 Ft/kg |
| Marha steakrostélyos és hátszín | 12 990 Ft/kg |
| Marha darálthústöltött káposztához, fasírthoz | 5 490 Ft/kg |
A csirke és a tojás listaárai a Villámpiac kínálatunkkal egyeznek, a marha pedig külön, esküvői tételre szóló áron megy. Szállítás saját hűtött kocsival: 30 kilométerig 10 000 Ft, azon túl 300 Ft kilométerenként, a farmtól számítva. Birkára egyedi ajánlatot adunk, mert szezonhoz kötött.
A marha külön tétel, nem a csirkés rendelés kiegészítője: önállóan is rendelhető, 20 kilogrammtól. Pörköltnél 20 dekagramm nyers hússal számolunk fejenként, tehát egy 140 fős menü 28 kilogramm, 181 720 Ft áruérték. A marhánál a 4 hónap nem nevelési idő, hanem a vágás ütemezése: nem egyetlen rendezvényre nevelünk marhát.
Számítási alap: egy egész konyhakész csirke átlagosan 2 kilogramm, tehát 30 madár 60 kilogramm, ami 239 400 Ft áruérték.
„Az alapanyag-beszerzésnél a Remény Farmot választottuk, és nem ért bennünket csalódás! A násznép egyértelmű kedvence a csirke mell-comb volt, de természetesen a többi hús is magas színvonalat képviselt.”
Tanúsítás
Gazdálkodásunkat és termékeink forgalmazását a Bio Garancia Kft. tanúsítja (ellenőrző szervezet kódja: HU-ÖKO-02) az ökológiai termelésről szóló (EU) 2018/848 rendelet szerint. A tanúsítványok az Európai Bizottság TRACES nyilvántartásában bárki által ellenőrizhetők:
- Ökológiai termelés (csirkehús, tojás, szarvasmarha): HU-ÖKO-02.348-0007264.2026.002(tanúsítvány a TRACES nyilvántartásban, új ablakban nyílik)
- Ökológiai forgalmazás (csirkehús, tojás): HU-ÖKO-02.348-0007050.2026.002(tanúsítvány a TRACES nyilvántartásban, új ablakban nyílik)
Gyakori kérdések
- Számlát tudtok adni cégnek?
- Igen. A szerződő fél a Remény Farm Kft., a számla áfás, céges névre és adószámra kiállítva. A végszámla a leszállított mennyiség alapján készül, mérlegjeggyel alátámasztva.
- Mi történik, ha a létszám változik a szerződés után?
- Felfelé korlátozottan tudunk mozdulni, mert a turnus mérete a szerződéskor dől el. Lefelé a szerződött mennyiség a minimum: az előleg és a leszerződött tétel akkor is jár, ha kevesebb vendég lesz. Ezért kérünk reális létszámot, nem a legoptimistábbat.
- Egy szezonban hány esküvőt tudtok vállalni?
- Ez a turnusok számától függ, és éppen ezért érkezési sorrendben töltjük fel. Egy adott hétvégére jellemzően egy esküvőt vállalunk, mert a vágás és a kiszállítás is arra a napra szervezett. Minél korábban szóltok, annál nagyobb az esély a kívánt dátumra.
- Mennyi a legkisebb tétel?
- Csirkéből 30 madár, ami körülbelül 60 kilogramm konyhakész hús: ez alatt a külön turnus és a kiszállítás nem térül meg. Marhából 20 kilogramm, és a marha a csirkétől függetlenül is rendelhető, mert nem külön nevelés áll mögötte, hanem egy ütemezett vágás. Több esküvőt nem tudunk egy tétellé összevonni, mert a szállítási napok és a helyszínek eltérnek.
- Mit tudtok írásban vállalni a minőségre?
- A gazdaság ökológiai tanúsítványait a szerződéshez csatoljuk (HU-ÖKO-02.348-0007264.2026.002, HU-ÖKO-02.348-0007050.2026.002), és ezek az Európai Bizottság TRACES nyilvántartásában bárki által ellenőrizhetők. A fajta, a takarmányozás és a tartásmód a szerződés része, tehát nem marketingállítás, hanem vállalás.
- Ki viseli a hűtőlánc kockázatát?
- A kiszállítás a mi saját hűtött kocsinkkal megy, tehát az átadásig a miénk. Az átadás a megbeszélt helyszínen, mérlegeléssel és átvételi elismervénnyel történik. Onnantól a hűtés a konyha felelőssége, ezért az átadás időpontját mindig a konyhával egyeztetve tesszük le.
Kérj beszállítói ajánlatot
Írd meg a tervezett dátumot és a létszámot, és két munkanapon belül küldünk tételes ajánlatot.
Ha a párnak szeretnéd megmutatni, miért más ez a hús, arról a nekik szóló oldalunk beszél: ott a nevelés, az idővonal és a példakalkuláció van kifejtve.