📦 Szállítási menetrend – 2025-ben
A 2025-ös szezon szállításai elindulnak:
- Csütörtökönként: Budapest 🏙️
- Péntekenként: Eger 🏞️
🐔 Elindult a csirke előrendelés nyárra
A bio csirkehús rendelhető a megszokott módon:
👉 villampiac.hu – Bio csirkehús
📍 A házhozszállítás jelenleg a IV. és XIII. kerületben működik, de 2025-ben szeretnénk Wolt vagy bringás futárok segítségével bővíteni a lehetőségeket.
🎖Bio minősítés
Minden csirkehúsunk bio minősített. Tavaly a papírmunka miatt nem volt mindenegyik csoportunk minősítve, ezért inkább egységesen egyáltalán nem használtuk a jelölést – idén viszont újra felkerül a csomagolásra. A bio címke fontos sokaknak, de számunkra még fontosabb a nyitott porta, a közvetlen kapcsolat, és az, hogy te magad lásd és ellenőrizhesd, honnan jön az ételed.
🍲 A késztermékek visszatérnek
A 2025-ös év egyik nagy öröme, hogy visszahozzuk a kedvenc ízeket:
- sous-vide csirkehúsok
- füstölt áruk
- alaplevek
📌 Még dolgozunk az ízesítéseken és az árképzésen, de hamarosan újra elérhetők lesznek.
💸 Az infláció és a bérköltségek miatt minimálisan emeltünk árat: a konyhakész csirke ára 3290 Ft → 3490 Ft/kg. Nem öröm, de szükséges – ahhoz, hogy továbbra is normálisan dolgozhassunk.
🥬 Zöldség lesz – csak nem mindig előrendelésben
Az első szállítások során sok friss zöldséget is viszünk – spenótot, salátát, és nyárra koktélparadicsomot is. Ezeket most még nem listáztuk külön, de ha eljössz a kocsihoz, személyesen választhatsz.
🌱 Villámpiac – újragondolva
A villampiac.hu felületet új szintre emeljük. Szeretnénk még több helyi termelőt és önkormányzatot bevonni – így te is több sajthoz, tojáshoz, kovászos kenyérhez jutsz majd. Ha ismersz termelőket, hozd be őket! A Villámpiac mindenkié. Nincs jutalék, nincs költség, minden termelő saját magának dolgozik, de mégis együtt.
🤝 Meghívásos családi klub – több, mint CSA
Hamarosan elindítunk egy zárt körű, meghívásos családi klubot, ahol heti hús-tojás-zöldség csomagokra lehet előfizetni. De ez nem egyszerű CSA (közösség által támogatott mezőgazdaság) lesz.
Egy válság álló farmot szeretnénk kiépíteni a klubtagoknak, ami a nem várt események esetén is biztosítja az élelmiszerellátást. A tagság lehetőséget ad arra, hogy magadénak érezd a farmot, közösen építsük és formáljuk ezt a különleges helyet.
Köszönjük, hogy itt vagy. Maradj velünk – és építsük együtt a Reményt. 🌾💛